2018年3月青岛万福了解到市面上有一款销量非常好的青岛大红肠产品，针对市场的大量需求，万福也想研发一款在市面上销售一样受欢迎的大红肠产品。由于青岛万福经营项目涉猎较广泛，所以他们对肉制品烤肠加工这方面并不精通。当时他们急需一家拥有技术团队的食品配料公司帮助他们解决研发过程中遇到的问题。通过行业内的同行介绍万福联系到了青岛特斯特。

青岛万福集团股份有限公司是一个以农副产品加工出口为主的国家大型企业集团。主要从事蔬菜制品、肉制品、调理食品、花生制品、饲料等系列300多个品种的生产和优良品种猪、优良品种鸡的繁育、饲养、宰杀、深加工等。联系上特斯特之后，万福从市场购买回其他厂家生产的青岛大红肠产品，提供给青岛特斯特并要求按照其提供的样品研发出一样产品结构的大红肠以及帮助他们控制生产成本。

根据客户的痛点以及需求，特斯特让在烤肠生产方面有多年经验的技术人员帮助客户提供技术解决方案。特斯特技术人员根据客户提供的样品结构和成本需求设计了一个配方，配方中包含特斯特公司生产的产品复配水分保持剂P120、复配增稠剂T706、里道斯红肠调味料并微信发送给青岛万福的技术人员李工，在李工自己制作完成之后，特斯特技术人员又去当面拜访跟踪服务，现场切开看客户制作的产品，切开后发现客户制作的产品切面显肉性弱，结构感差。于是技术人员让其改变绞肉孔板，同时注意原料肉绞制时的温度。客户根据我们的意见又重新制作了产品。按照我们的要求改善工艺后做出来的产品肉感明显增强，有食欲性，并成功节省了客户成本。

客户通过我们的技术服务以及提供高品质的辅料。以及后续及时的跟踪持续服务，终制作出来了被市场所认可的青岛大红肠产品。

青岛特斯特终以稳定的产品和的服务去打动每一个客户。青岛特斯特有的技术研发团队，拥有全套欧洲进口研发设备，所用原料来自进口，可以帮助肉制品加工、调理制品加工、餐饮食材标准化生产、中央厨房食材统一配送等行业提供相应的技术解决方案。我们会根据客户的需求研发新产品的配方、改善客户生产工艺、降低生产成本。如果您有任何食品生产加工过程中遇到的问题可以随时咨询我们。咨询热线：0532-87879178