水分保持剂-复配增稠剂-青岛特斯特科技股份有限公司

食品加工配料解决方案提供者

0532-87879178

技术百科
您的当前位置:首页 ->新闻案例 ->技术百科

复配抗氧化剂H7在调理制品的应用

发布时间:2019-12-28 10:24:12  发布人:特斯特

复配抗氧化剂H7是针对肥牛产品研发的一款去黑线产品,去黑线能力强,配合护色宝H6使用效果更佳;复配抗氧化剂H7为淡白色粉末,易溶解于水,由D-异抗坏血酸钠、三聚磷酸钠、食盐、食用葡萄糖等复配而成。

复配抗氧化剂H7主要应用于牛羊肉制品(如肥牛、肥羊、牛排、牛肉片等)、驴肉制品(驴肉片、驴肉卷等);使用时按原料肉的0.2%-0.3%添加(推荐使用方法:用水稀释后使用或者直接添加到产品中使用,不可直接食用,适合滚揉工艺、注射工艺、搅拌工艺等)。

复配抗氧化剂

复配抗氧化剂H7产品特点:

1) 强抗去黑线功能;

2) 使用方便,直接用水溶解后使用即可,与食盐、磷酸盐、冰水一起搅拌均再使用更佳;

包装规格:25kg/袋,食品级纸袋带 PE 内衬

保质期:常温干燥贮存,有效期 12个月(原包装)

注意事项:产品开袋使用后请及时包扎好避光保存,以免因暴露于空气中影响产品性能。

青岛特斯特您身边的食品配料供应商,如果您在食品生产加工中有任何关于复配抗氧化剂H7产品的问题可致电0532-87879178。


相关推荐

水分保持剂-复配增稠剂-青岛特斯特科技股份有限公司

青岛特斯特科技股份有限公司Qingdao Taste Science and Technology Co.,Ltd.

工厂地址:青岛市莱西市沽河街道办事处龙口西路306号
备案号:鲁ICP备18054658号
办公楼地址:青岛市城阳区荟城路506号蔚蓝创新天地4号楼
电话:400-6007-276 传真:0532-87876003
邮箱:xiaoshoubu@qingdaotesite.com
鲁公网安备 37021402001213号

  • 公众号二维码特斯特官方微信号
  • 扫一扫手机站特斯特移动官网
技术支持:牛商网(股票代码:830770)
返回顶部
二维码 特斯特小服 扫码有礼