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果凉粉产品加工的痛点与需求Pain Points and Needs

需求1

天然、安全、健康

需求2

制作工艺简单

需求3

应用场景比较广泛

果凉粉加工解决方案Processing Solutions

  • 解决方案1作为一种美味的小吃,不仅具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口、风味怡人等特点,而且低卡低热量、真正零脂肪,是夏季消暑佳品
  • 解决方案2结合一些新鲜的水果,榨成果汁,天然、安全、健康
  • 解决方案3家庭果凉粉DIY、甜品店应用于慕斯蛋糕等、大型的商场用来招待VIP客户、高级网咖、美容美发会所等场所均可应用

应用案例/以果凉粉加工为例Application case

应用案例主图

特斯特果凉粉小包装一袋200克只需29.9元,可以做25公斤的甜品,假如一份甜品100克,25公斤出品250份,每份甜品中果凉粉成本只有0.12元

主要设备

产品配方

产品配方

柠檬:14.3g 水:85.7g 盐: 0.15 g 果凉粉: 1.2g

Selected recipes

工艺流程

  • 工艺流程1
  • 工艺流程2
  • 工艺流程3
  • 工艺流程4
  • 工艺流程5

工艺要点

  • 1、榨汁时加入适量饮用水,榨汁过滤;
  • 2、煮之前依次加入白砂糖,少量盐,果凉粉,充分搅拌均匀。

青岛特斯特专注于肉制品加工技术,专业生产复配肉制品配料,是肉制品加工方案解决专家,餐饮食材整体方案设计师,更多产品解决方案及技术咨询请拨打400-600-7276,我们将竭诚为您服务。

青岛特斯特可供果凉粉加工过程选择的产品Compound Products Selected in Processing Process

  • 复配增稠剂:果凉粉
  • 可选择产品果凉粉粉复配增稠剂
  • 复配增稠剂
  • 复配增稠剂

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青岛特斯特科技股份有限公司Qingdao Taste Science and Technology Co.,Ltd.

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