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特斯特果凉粉家庭自制葡萄果冻

发布时间:2020-09-15 17:23:02  发布人:特斯特

又到了葡萄大量上市的季节,便宜又好吃,买的多了葡萄吃不完就会变软、变坏,吃不完的葡萄千万不要再丢掉丢了,今天我教你采用特斯特果凉粉把吃剩的葡萄做成冰冰凉凉的果冻,在想吃的时候再吃,再也不用去超市买果冻了。  

果凉粉

特斯特果凉粉口感爽滑,晶莹剔透,是果冻类产品的又一选择。

这是自己在家试做果冻的做法,做法较简单,味道也不错,品相也很好,也避免了在超市里买的那些果冻添加香精调制没有真的果肉以及添加防腐剂的担忧。

    所需材料:时鲜葡萄,特斯特果凉粉,纯净水,面粉。

1、 首先要把葡萄用剪刀剪下来、洗干净。葡萄怎么洗更干净,将葡萄整粒剪下来放入水中,然后放入适量面粉,面粉更容易洗去葡萄表面的杂质。用手掏洗几遍,这样洗出的葡萄更干净。   

果凉粉

2、 葡萄果肉与果皮分离,洗干净的葡萄用手把果肉挤出来,果皮有大量的色素,是果冻漂亮好看的天然色素。锅中放入纯净水烧开,放入葡萄皮煮出颜色,捞出葡萄皮。  

3、 烧开的水中放入冰糖、特斯特果凉粉,边加入边搅拌,直至充分溶解。  

果凉粉

4、 将溶解后的特斯特果凉粉溶液倒入盛有葡萄果肉的容器中,放凉就凝固了。  

果凉粉

5、 有条件的放入冰箱冷藏效果更佳,特斯特果凉粉制成的冰冰凉凉果冻就任你享用了。

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