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特斯特调理肉制品保水剂的应用

发布时间:2019-07-06 17:23:50  发布人:特斯特

随着社会的不断发展,人们对于健康的食品越来越关注,不止要求口感和美观,同时要求营养、健康、安全,这对食品加工企业提出更高的要求。青岛特斯特应牛羊肉调理企业加工需求,研发团队针对牛羊肉生产加工研发调理肉制品保水剂。

经过特斯特调理肉制品保水剂保水调理后的牛羊肉,能有效改善肉制品的持水性能,提高肉制品的嫩度和弹性,减少肉制品在加热熟化过程中的失水,保证了肉品的咬感鲜嫩、富有弹性,减少营养汁液成分和风味物质的流失,使肉吃起来更为鲜美。可以改善肉质的鲜嫩度和切片性,具有保水提高产品出品率的特性,达到牛羊肉调理的效果。

特斯特调理肉制品保水剂可用于牛肉、羊肉鸡肉、鸭肉、驴肉等调理产品,产品使用方便,我们技术团队可以提供生产解决方案。

青岛特斯特主营产品除水分保持剂、天然抗氧化剂外,还包括调理肉制品保水剂复配增稠剂、天然香辛调味料、进口肠衣等,特斯特公司是国内外众多大中型肉制品厂家的战略合作伙伴,公司不仅有性价比较高的肉制品常用辅料,同时拥有高水平的肉制品技术服务团队,帮助客户在新产品开发、降低成本、提高产品品质、解决生产难题等方面做了许多有突出贡献的工作,所以和特斯特合作,不仅能得到质优价廉的保水剂及辅料,更能享受到高水平的技术服务和指导。

调理肉制品保水剂

随着社会的不断发展,人们对于健康的食品越来越关注,不止要求口感和美观,同时要求营养、健康、安全,这对食品加工企业提出更高的要求。青岛特斯特应牛羊肉调理企业加工需求,研发团队针对牛羊肉生产加工研发调理肉制品保水剂。

经过特斯特调理肉制品保水剂保水调理后的牛羊肉,能有效改善肉制品的持水性能,提高肉制品的嫩度和弹性,减少肉制品在加热熟化过程中的失水,保证了肉品的咬感鲜嫩、富有弹性,减少营养汁液成分和风味物质的流失,使肉吃起来更为鲜美。可以改善肉质的鲜嫩度和切片性,具有保水提高产品出品率的特性,达到牛羊肉调理的效果。

特斯特调理肉制品保水剂可用于牛肉、羊肉鸡肉、鸭肉、驴肉等调理产品,产品使用方便,我们技术团队可以提供生产解决方案。

青岛特斯特主营产品除水分保持剂、天然抗氧化剂外,还包括调理肉制品保水剂复配增稠剂、天然香辛调味料、进口肠衣等,特斯特公司是国内外众多大中型肉制品厂家的战略合作伙伴,公司不仅有性价比较高的肉制品常用辅料,同时拥有高水平的肉制品技术服务团队,帮助客户在新产品开发、降低成本、提高产品品质、解决生产难题等方面做了许多有突出贡献的工作,所以和特斯特合作,不仅能得到质优价廉的保水剂及辅料,更能享受到高水平的技术服务和指导。





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