配方：

海凉粉500克、面筋50克、黄瓜丝90克、蒜泥50克，香菜10克、葱花5克、 

生抽15克、香醋24克、白糖3.5克 五香红油50克、凉拌菜调味粉20克

步骤

1. 将制作好的海凉粉500克切成2厘米块状，面筋切成1厘米见方的丁备用。

2. 取干净小碗下入五香老卤膏1克和水100克混合均匀烧开冷却制成香料水备用。

3. 取干净碗下入凉皮500克、面筋丁50克、凉拌菜调味粉20克拌匀后添加蒜泥50克、生抽15克、香醋24克、白糖3.5克、五香红油50克拌匀后再添加黄瓜丝90克、香菜段10克拌匀装盘撒葱花5克即可。

青岛特斯特科技股份有限公司成立于2009年，是一家从事肉制品、水产品配料的公司，集研发、生产、技术服务、销售于一体，主营复合磷酸盐、功能性胶体、复合香辛调味料、进口肠衣等产品。

青岛特斯特是肉制品厂家的战略合作伙伴，公司不仅有性价比较高的肉制品保水剂及相关辅料，同时有肉制品技术服务团队，帮助客户在新产品开发、降低成本、提高产品品质、解决生产难题等，如果您在生产中有任何问题或者对我们的五香红油感兴趣的话，可直接拨打特斯特客户服务热线400-600-727，也可以关注特斯特微信公众号或登录特斯特官网留言，我们将竭诚为您服务！