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2022.08.11
邀请函丨8月16-18日 相约2022FIC 特斯特邀您一起看展
盛夏时节邀您看展第二十五届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十一届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2022)将于8月16日—18日在广州举办特斯特与您一起相约广州不见不散
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2022.08.03
2022特斯特员工积分奖励颁发&2-7月份员工生日会
2022特斯特积分奖励,又双叒叕发放啦!8月1日上午,于特斯特厅举办了2022年积分奖励发放&2-7月员工生日会
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2022.08.03
乘风破浪 凝心聚力 2022特斯特“特欢乐”团建拓展活动 仰口欢乐行圆满成功
8月2日-8月3日,为进一步提高员工的凝集力与执行力,促进新入职员工更快融入特斯特大家庭,青岛特斯特科技股份有限公司组织了2022年团建拓展活动。
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2022.07.26
鱿鱼保水丨提高出成 增强口感 提升熟化率
说到鱿鱼,各种各样的街边鱿鱼小吃会马上占据你的味蕾,铁板鱿鱼,轰炸鱿鱼,烤鱿鱼,香辣鱿鱼等等,其鲜嫩脆爽的口感,加上鱿鱼独特的风味,使鱿鱼小吃可以一直热卖下去。
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2022.07.19
青岛老火腿加工方案 降本增效 熏烤味浓郁 淡淡果木香
30多年的青岛老味道,熏烤味浓郁果木香,说的正是青岛老火腿,青岛老火腿以其浓郁的香气,紧实的口感留住了一大批忠实的顾客,你可能没有吃过青岛老火腿,但是只要吃上一口就忘不了那肉筋饱满、劲道十足的口感。
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2022.07.12
黑鱼片保水增弹丨免浆黑鱼片加工方案
黑鱼片不仅制作方法简单,而且非常的有营养,非常适合应用在预制食品中,现在免浆黑鱼片也颇受大众欢迎,但是现在市面上的产品,不少都存在解冻后出水、在煮的过程中大量泡沫出现,鱼片有碱味涩味,口感散,不紧实等问...
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2022.07.05
蚝油肉片丨低成本牛肉风味肉片加工方案
蚝油肉片,色泽红亮,肉丝分明,十分受大家欢迎,传统的蚝油肉片是厨师用牛肉作为原料,额外添加食盐、白砂糖、味精、蚝油、小苏打嫩化上劲而成的一款菜品,最近几年随着牛肉价格飙升,众多厂家选择使用鸭肉作为原料...
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2022.06.28
有事您说话丨青岛特斯特产品介绍
最近,很多客户在咨询的时候询问我们有什么产品,想看看其中有没有合适自己的产品,但是我们的产品种类有几十上百种,一时间也向您介绍不完,针对不同种类的产品,甚至只是肉的部位不同,所使用的产品也会不同。
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2022.06.21
160%鸡大胸注射保水 预制菜伙伴 表面无浆 处理方便
2022年以来,电商平台的预制菜销量大增,盒马2022年货消费数据显示预制菜销售同比增长345%;叮咚买菜春节期间高端预制菜的销量同比增长超过3倍,仅用7天就卖出了300万份预制菜。淘宝预制菜销量也同比增长超100%。
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2022.06.16
青岛特斯特参加城阳区实体经济振兴发展暨企业家大会
2022年6月15日,城阳区实体经济振兴发展暨企业家大会在城阳大剧院召开,青岛特斯特员工在夏庄街道分会场以观看视频直播形势参加了此次大会。
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2022.06.14
产品介绍丨复配增稠剂 CJ101 酱料产品增稠
产品功能-ProductFunction本品可用于酱料、流体罐头、果酱、饮料等产品中,适量添加可提高产品粘稠度和悬浮性,改善均匀度,缓解水油分层现象,提升产品稳定性。
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2022.06.07
改善高温杀菌酱卤肉产品出水问题 JL05挂冻胶
酱卤肉制品风味独特,食用方便,营养丰富,深受消费者喜爱,但是其保存时间短的问题一直难以解决,有些厂家通过高温杀菌的方式来延长货架期,货架期虽然延长了,但是经过高温杀菌后的酱卤肉又出现了出水问题。